Silvester-Dinner in der Villa im Tal
31. Dezember 2024
Genießen Sie die letzten Stunden des Jahres in guter Gesellschaft
mit unserem leckeren Silvester-Menü.
Wir beginnen um 19 Uhr mit einem prickelnden Champagner-Cocktail
und lassen den Abend bis 23 Uhr gemütlich ausklingen.
Reservierungen nur telefonisch oder per E-Mail möglich (siehe unten).
Vorkasse erforderlich
(Menüpreis mal Personenanzahl. Kostenlose Stornierung bis zum 27.12.24 möglich.
Danach behalten wir uns das Recht vor, Ihnen den Menüpreis als Stornogebühr zu berechnen).
Das Silvester-Menü
Meersalz-Normandie-Butter | Curry-Tomaten-Aufstrich
~
Amuse Bouche
Topinambur-Gratin | Rote-Bete-Schaum | Meerrettich
~
Beef Tea
Tafelspitz | Wurzelgemüse | Tomatenflakes
~
Getrüffeltes Erbsen-Gerstenrisotto
Louisiana-Flusskrebse | gehobelter Winter-Trüffel
~
Black Angus Rinderfilet
Mango-Avocado-Karottengemüse | Sauerrahm-Schnittlauch-Kartoffelpüree
~
Raffaello Mousse au chocolat
Mandarinen-Sorbet | Amarena-Kirschen | Crispy Filo
Champagner-Cocktail & Silvester-Menü
158 pro Person
Weitere Getränke nach Verbrauch
Silvester-Menü für Vegetarier
Feine Brotauswahl
Meersalz-Normandie-Butter | Curry-Tomaten-Aufstrich
~
Amuse Bouche
Apfel-Avocado-Tatar | Gebratene Austernpilze | Meerrettich
~
Tomatenessenz
Wurzelgemüse | Tomatenflakes
~
Getrüffeltes Erbsen-Gerstenrisotto
Karamellisierte jordanische Feigen
~
Hausgemachte Rote Bete-Topinambur-Ravioli
Geröstete Pinienkerne | Sellerieschaum
~
Raffaello Mousse au chocolat
Mandarinen-Sorbet | Amarena-Kirschen | Crispy Filo
Champagner-Cocktail & vegetarisches Silvester-Menü
128 pro Person
Weitere Getränke nach Verbrauch
Für Veganer passen wird das gesamte Menü an,
bitte informieren Sie uns entsprechend bei der Reservierung.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!
Mit einem Klick können Sie uns hier Ihre Anfrage senden.
Oder rufen Sie uns an: 0611-2386228.